Медленный протеин для похудения. Лучший протеин для похудения

Протеин для похудения – отличный вариант замены вредной пищи, позволяет худеть максимально быстрыми темпами.

Протеин – это белок в виде спортивной смеси, которую мы размешиваем в воде (молоке, соке) и используем для ускорения жиросжигания. Сегодня мы расскажем о том, за счет чего протеин для похудения является сверхпопулярной добавкой, а также осветим правила его использования.

Зачем нужен протеин?

Белок в виде порошка поможет вам:

Снизить . Речь о чистом белке, который является наиболее питательным нутриентом в сравнении с жирами и углеводами. На 1 грамм белков приходится 4 калории, тогда как 1 грамм жиров – 9 энергетических единиц. Углевод также содержит в себе 4 калории, но провоцирует выработку инсулина, что затормаживает жиросжигание;
Сохранить мышцы и здоровье при похудении . Белок – структура, которая сохраняет мышечный тонус, привлекательный внешний вид человека. Белок состоит из аминокислот, дефицит которых может негативно сказаться на работе всех систем организма, включая мозг;
Заменить белковые . Полностью отказываться от них не стоит хотя бы потому, что для здоровья даже при похудении необходимо немного качественных жиров. Но большинство белковых продуктов содержит слишком много жиров, что негативно сказывается на похудении;
Упростить похудение . Чтобы похудеть, мы должны потреблять меньше калорий, чем получаем из пищи. Задача простая, но вот с подсчетом дела обстоят туго у большинства «похудельщиков». Калорийность каждого продукта нужно подсчитывать по своим правилам. Это лишний геморрой, который вгоняет большинство из нас в состояние стресса. С протеином все просто: посмотрел на состав продукта, отмерил порошок мерной ложкой, развел в воде и выпил. Экономия на усилиях и готовке пищи колоссальная.

Минусы спортивного питания

Протеин для похудения наделен множеством преимуществ. Но и о минусах забывать не стоит:

Деньги . Белок в виде порошка стоит дороже, чем протеин из яиц, молока, творога, дешевых источников мяса и рыбы. Особенно это касается зарубежной продукции, которая напрямую зависит от курса национальной валюты. Протеин – это порошок, который создан из того же молока, творога (казеина) или яиц. Просто умные дяди-производители взяли это сырье, переработали его и получают с этого прибыль. Естественно, грамм белка из протеина не может стоить дешевле грамма «строителя мышц» из яиц или творога. Исключение – соевый протеин, о котором мы поговорим ниже. Если вы нищий студент, который со стипендии впритык «нашкрябывает» себе на абонемент, – купите десяток яиц и потратьте время на их готовку. В вашем случае это рационально;
Можно нарваться на подделку . Случается такое, что в составе заявлен протеин высокого качества из молока или яиц, а вместо относительно дорогих продуктов животного происхождения в пачку «засыпали» дешевый растительный белок. Не ведитесь на слишком низкие цены. Грамм переработанного продукта не может стоить дешевле аналогичного количества сырья.

Кому нужен протеин для похудения?

Спортивное питание – оптимальное решение при следующих обстоятельствах:

Есть деньги, нет времени . Если вы не нищий студент, а времени на постоянную готовку пищи нет, – протеин для похудения нужен именно вам. Похудение – это дробное питание. Человек, который интенсивно работает весь день, с трудом находит время на 6-8 приемов пищи. Заменяем половину приемов спортивным питанием и получаем сбалансированный рацион;
Есть деньги, есть время, влом готовить . Протеин – это лекарство от лишнего веса для ленивых;
Не хватает самодисциплины, чтобы вести регулярный подсчет калорий . Все нутриенты уже подсчитаны на упаковке со спортпитом. Мы не заменяем весь рацион белковым порошком, поэтому продолжаем считать калории. Но в гораздо меньшем объеме;
Надеемся на «авось» . Дело в том, что из белков лишние калории набрать гораздо труднее, чем из жиров и углеводов. Существует тенденция, в рамках которой люди начинают употреблять протеин и худеют без подсчетов. Результат – это не «волшебные свойства протеина», а банальное сокращение калорийности из-за сытности белка;
Плохой обмен веществ, раздолбайское отношение к питанию на протяжении многих лет . Если на протяжении нескольких лет вы преимущественно питались жирным, жареным, сладким, то ваша конституция тела могла поменяться даже при небольшом профиците калорий. Есть формула 25:25:50, которая описывает идеальное соотношение нутриентов в рационе. По 25% калорий получаем из жиров и белков, и 50% – углеводы. При похудении увеличиваем пропорцию белка и получаем 40:25:35 в формате Б-Ж-У.

Какой протеин выбрать?

Для максимального жиросжигания лучше взять протеин с высоким содержанием белка. От 70 до 95 – коридор значений для хорошего протеина.

Следующие виды протеина оптимальны при избавлении от лишних килограммов:

Гидролизат сывороточного протеина . Содержит максимальное количество белка. Более 90%. Чаще – порядка 95%. Оптимален для похудения, но дорогой;
Изолят сывороточного протеина . Чуть меньше белка – порядка 90%, но дешевле;
Казеин . Содержит порядка 60% белка, но дешевле. Из преимуществ – усваивает постепенно, долго. Хорошо использовать на ночь. Аналог творога;
Комплексный протеин . Дорогой, но является наиболее полноценным с точки зрения аминокислотного состава.

Оптимальное сочетание, по мнению портала Реальная Качалка, – совмещение комплексного протеина днем с казеином, принимаемым на ночь.

Все 4 вида эффективны для снижения веса.

Что брать не стоит:

Соевый протеин. Подходит для набора массы, идеальный вариант для вегетарианцев. Качество белка низкое, да и самого действующего вещества мало;
Яичный протеин. Можно взять для разнообразия, если есть деньги. Быстро усваивается при высокой цене. Для похудения это не очень круто;
Обычная сыворотка. Невысокое содержание белка, и потому тоже «бракуем» его.

Как использовать протеин для жиросжигания

Протеин для похудения работает только при использовании следующих правил:

Не заменяем весь рацион порошком . Организм должен получать качественные жиры и углеводы с низким гликемическим индексом. В противном случае – гормональный сбой (без жиров), упадок сил (без углеводов). Спортивное питание тут не виновато: это добавка, а не полноценная замена рациона;
Для похудения разводим протеин на воде . В ней нет калорий. Разводим на воде – считаем только калории из добавки. При использовании протеина с или соком добавляем к добавке энергию с этикетки жидкости;
Исходите из того, что на килограмм массы тела нужно принять 2 грамма белка . Пример: при весе 70 кг потребляем 140 грамм белка в сутки. Потолок – 2,5 грамма (175 грамм). Дальше – работа «на унитаз». Потребленные нутриенты просто не усвоятся;
Используйте протеин очень тщательно, если имеются проблемы с почками . Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Но только с грамотным специалистом, а не с малограмотным зомбаком, который спортивную добавку от стероидов не отличает. В любом случае, высокие дозы белка для вас противопоказаны;
Используйте протеин дробно. К примеру, у вас есть 3 полноценных приема пищи. Еще 3 – потребление небольшого количества белка из добавки. Это притупит чувство голода и ускорит обмен веществ;
Считайте калории . Необходимо потреблять на 300-800 калорий меньше, чем вы расходуете за сутки. Пример: ваша норма – 2400 энергетических единиц. Чтобы худеть, необходимо потреблять от 1600 до 2100 единиц в сутки. С уменьшением веса норма пересматривается в сторону постепенного уменьшения.

Владыка всея сайта и фитнес-тренер | подробнее >>

Род. 1984 г Тренируется с 1999 г. Тренирует с 2007.. КМС по пауэрлифингу. Чемпион России и Юга России по версии AWPC. Чемпион Краснодарского края по версии IPF. 1 разряд по тяжёлой атлетике. 2-х кратный призёр чемпионата Краснодарского края по т/а. Автор более 700 статей по фитнесу и любительскому атлетизму. Автор и соавтор 5 книг.

Место в : вне конкурса ()
Дата: 2014-08-05 Просмотры: 498 299 Оценка: 4.9

За что статьям даются медали:

Как это ни парадоксально, но протеин подходит для прямо противоположных целей. Он подходит и для набора массы, и для похудения. И, по большому счёту, только диета и тренировки будут «решать»: будете ли вы на нём сушиться или набирать вес. Но обо всём по порядку.

Как протеин помогает худеть?

Скажу сразу, что напрямую протеин не приводит к похудению. То есть, он не заставляет организм избавляться от жира. Главная его функция (для спортсменов), это питание мышц для их . Но причём здесь похудение? – спросите вы. Каждый худеющий человек (если он дружит с головой) во время снижения веса должен заботиться не только о сжигании жира, но ещё и о том, чтобы сохранить мышцы и не дать им сгореть вместе с жиром. Уберите из тела жир и мышцы, и что останется? Останутся одни кости. А чтобы мышцы не разрушались, им нужны силовые тренировки и белок. Примерно 2 г белка на 1 кг веса тела. Тут механизм довольно прост. На фоне систематических тренировок и диеты на похудение происходит избавление организма от лишнего веса. В понятие «лишнего веса» организм включает как жир, так и мышцы. Конечно, мы не можем «приказать» ему не трогать мышцы. Но мы можем возмещать потери мышечной ткани в той или иной степени. Чем больше белка мы будем съедать, тем быстрее будет синтезироваться новая мышечная ткань, взамен той, что была расщеплена нашим организмом на свои нужды. Поэтому протеин (белок) не то чтобы помогает худеть. Он помогает худеть правильно, максимально сохраняя ваши мышцы. То есть вы должны понимать, что протеин будет вам помогать худеть только при соответствующих тренировках и диете. И я могу вам со 100% уверенностью сказать, что правильное похудение невозможно без достаточного количества белка и без тренировок.

Как принимать протеин для похудения?

Прежде всего, вы должны убедиться, что вместе с приёмом протеина вы потребляете калорий меньше на 15% чем тратите. Сколько вы тратите, . А сколько потребляете – . И тут всё тоже очень просто. Если потребляете калорий меньше, чем тратите – вес падает. Наоборот – вес растёт. Вот вам уже готовые диеты на похудения и . В любой из этих диет есть перекусы между основными приёмами пищи. Таких перекусов – 2. Так вот, вместо этих перекусов вам нужно пить протеин. В таком случае, у вас общая калорийность за сутки останется прежней. Но количество белка за сутки резко вырастет. А это-то нам и нужно. Вообще, протеином можно заменять любой приём пищи. С точки зрения физиологии это не принципиально. Просто заменять им перекусы – гораздо удобнее, чем завтрак или ужин. Если вы позавтракаете только протеином, то через час вы снова захотите есть. Протеин лучше мешать или с водой, или с обезжиренным молоком. Последний вариант более вкусный. Делать густой или пожиже – не принципиально. Как больше нравится. Теперь давайте разберёмся, по сколько его надо пить. Допустим, вы весите 80 кг. Тогда вам в сутки нужно примерно 160 грамм белка (2 г на 1 кг веса). По статистике в среднем человек из обычной пищи получает примерно 1 г белка на 1 кг веса. То есть, примерно 80 грамм белка вы получаете из обычной пищи, и 80 грамм белка вам не хватает до 2-х г на 1 кг веса. Значит, что недостающие 80 грамм белка вам нужно получать из протеина. А это примерно 100 грамм протеина (не бывает протеина где 100% белка). Думаю, что суть вам понятна. Вот, значит, делим эти 100 грамм на 2 приёма (по 50 грамм на каждый перекус). И так его и пьём. Желательно, чтобы в дни тренировок второй перекус у вас получался сразу после тренировки.

Какой протеин лучше подходит для похудения?

Это тоже важный вопрос. Вам нужно выбирать такой протеин, чтобы там было минимум углеводов и жиров, и максимум белка. Максимум белка, это хотя бы 80% и выше. Такие протеины стоят довольно дорого. Так как, чем больше белка, тем меньше в нём жира и углеводов, и тем дороже продукт. Ниже хочу представить вашему вниманию несколько хороших, на мой взгляд, продуктов. Хороших именно по соотношению цена – качество:

(84% белка)
(85% белка)
(93% белка)

Под конец расскажу одну историю. У меня занимался один пухлый парень, у которого было примерно 20 кг лишнего веса. Он просто качался 3 раза в неделю без всяких диет. Однажды за 2 месяца он скинул 14 кг! Я спросил у него: Как ты это сделал? Он сказал, что все эти 2 месяца он практически не ел обычную еду и только пил протеин 4 раза в день! Разумеется, что это крайний случай, и я ни в коем случае не призываю вас так поступать. Но факт остаётся фактом. Удачи!

Мнение эксперта

Коляскин Кирилл - МСМК по жиму лёжа, специалист по спортивному питанию магазина monsterpump.ru

Из собственной практики могу добавить, что пить протеин вместо поздних приемов пищи - лайфхак для похудения. И тому есть несколько причин. Во-первых, принимая протеин вместо позднего ужина ваш организм не получит большого числа углеводов и тем самым не сможет отложить их в жировую прослойку. А белок с малой погрешностью можно сказать не переходит в жир. Во-вторых, вы не будете чувствовать голод и сможете спокойно заснуть. В-третьих, всех нас иногда тянет на сладости перед сном. Так вот протеин это полезный и вкусный коктейль. Что касается выбора протеина, то лучше выбирать с меньшим содержанием углеводов и сахара. Оптимальным будет содержание до 30 г на порцию. Чтобы приготовить коктейль возьмите шейкер, залейте туда 150-250 мл прохладной или теплой (не горячей!) воды или молока с низким содержанием жира и сверху насыпьте 1 порцию порошка (обычно это одна мерная ложка из банки). Смешайте до получения однородной консистенции и выпейте в течение 3-10 минут после приготовления.

Первые ассоциации, возникающие со словом «протеин» - это спортивное питание, наращивание массы, белок атлетов. Привязывать этот продукт к девушкам поначалу, кажется, не совсем правильным. На самом деле роль белков в сбалансированном питании и диетах очень велика. Этот универсальный продукт, по мнению howbuysell, способен сыграть главную роль в борьбе женщин с лишним весом! А применять белок с этой целью могут даже представительницы слабого пола. Но, сначала следует разобраться в том, какой протеин лучше выбрать девушкам для похудения.

В чем принцип похудения при приеме протеина

Тело любого человека, девушек и женщин в том числе, устроено таким образом, что на переработку белковой пищи ему нужно намного больше энергии, чем углеводов. Логично, что если увеличивается количество поступающих белковых продуктов - растут и затраты энергии. Значит, запускается процесс сжигания жира, именно из наше тело начинает брать ту самую энергию.

Увеличивать свое белковое меню, худеющим девушкам необходимо вместе с уменьшением углеводного. В рационе женщин не должно присутствовать булочек, ватрушек, тортиков, пирожных, прочих сладостей. Быстрые углеводы на минимуме. Со сложными углеводами можно дружить, но тоже осторожно. Каши, лучше выбрать цельнозерновые, макаронные изделия из муки грубого помола. Общее число углеводов не должно превышать 150 г за сутки. Без соблюдения этого принципа, считает хавбайселл, ничего не получится, а скорее даже будет все наоборот.

Существенно увеличить эффект сжигания лишних килограммов при соблюдении всех правил белковой диеты помогут занятия спортом. Можно выбрать любые виды: бег, плавание, групповые занятия, тренировки в зале. Вместе с протеином и минимумом углеводом физическая нагрузка только поспособствует быстрейшему запуску процесса похудения, а тело приобретет рельефность, подтянутость и красоту.

Есть ли польза от протеина для женщин?

При выборе протеиновой диеты девушкам не следует переходить полностью на белковую еду, минимальное количество полезных жиров, сложных углеводов, достаточное количество клетчатки обязательно должны поступать с питанием. Их роль в полноценном функционировании организма никто не отменял. Лучше выбрать гармонию. Густые волосы, крепкие зубы и ногти, здоровая кожа, которые важны для женщин - это, по мнению how-buy-sell, результат баланса, а не впадения в крайности.

Возрастание количества белковой составляющей дневного рациона, тяжело организовать исключительно из натуральных продуктов. Это сколько ж надо съесть куриного филе, яиц, творога, чтоб поднять его уровень? Атлет справится без проблем, а каково будет девушкам, чтобы не разбить желудок, чтоб не испытывать чувство голода, но чтоб получить результат! Поэтому, протеин для женщин в виде диетических добавок при процессе похудения будет оптимальным решением. Приемлемо будет выбрать соотношение 50/50. Половина белков поступает с пищей, половина с добавкой.

Польза также в том, что после тренировки девушкам не нужно будет думать, чем утолить зверское чувство голода. Удобнее выбрать вкусный протеиновый коктейль, который послужит полезным источником сил. Он снимет усталость, но при этом не отложиться в жир.

Разновидности продукта

Не следует опасаться протеина для женщин в виде диетических добавок, порошка. Это вполне натуральный продукт. С момента его изобретения прошло уже более трех десятков лет. За это время производители усовершенствовались, максимально очистили его от лишних вредных составляющих. Вдобавок, существуют продукты с комплексами витаминов и аминокислот. К тому же производятся с таким количеством вкусов, что порой сложно выбрать, какой больше нравится.

Отличаются протеины между собой тем, из какого продукта они изготовлены и степенью насыщения белком. Чтоб выбрать наиболее подходящий состав, считает хаубайселлру, нужно знать главные отличия.

Сывороточный

Изготавливается из сыворотки молока, содержит максимум аминокислот. Популярность его обусловлена доступностью и адекватной ценой. Концентрация белка составляет около 60%. Усваивается быстро. Популярен среди женщин.

Казеиновый

Этот продукт производится из творога. Он дольше перерабатывается организмом. Когда речь идет о похудении, он более эффективен. Концентрация белка у него такая же, как и у сывороточного, но стоит он дороже.

Соевый

Данный вид протеина содержит наименьшую дозу белка - всего 50%. Он же является самым дешевым вариантом. Питательных свойств у него меньше, чем у любого другого. Но, в процессе сбрасывания веса он может справиться с задачей. Но помогает, насколько известно howbuysellru, не всем девушкам.

Изолят сывороточного протеина

Очищенный сывороточный белок. Доля белка в нем составляет от 90%. Выше уровень белка - выше стоимость. Популярен этот протеин среди профессиональных спортсменов. Быстро усваивается, к тому же укрепляет иммунитет.

Гидролизат сывороточного протеина

Максимально очищенный белок. Чистый протеин! Уровень его содержания - 97% (иногда стремится к 99,99%). Чистый белок! Имеет слегка горький привкус - женщинам может это не понравиться. Самый дорогостоящий из всех описанных.

Для более подробной информации о разновидностях протеина и способах отличия подделок хаубайселл рекомендует прочесть . Она поможет девушкам более детально изучить свойства разных протеинов, чтоб выбрать хороший продукт под себя.

Какой тип протеина подходит для похудения?

Прежде чем выбирать белковую добавку, отмечает хаубайселлru, неплохо было бы по возможности посоветоваться с тренером. Если вы решили самостоятельно тренироваться и контролировать количество калорий в рационе, тогда пригодится следующая информация, которая поможет определить лучший протеин.

Скорость усвоения

По времени усвояемости казеиновый протеин самый медленны. Поэтому с первого взгляда он самый оптимальный для девушек, желающих скинуть вес. С другой стороны останавливает его цена, так как он выше сывороточного. Именно благодаря ей сывороточный белок пользуется большей популярность.

Время приема

По мнению же диетологов результативным будет совмещение разных видов протеинов на протяжения дня. Все зависит от времени приема - с утра, до или после тренировки, на ночь или же в качестве перекуса и т.д.

Так, казеиновый протеин рекомендуют употреблять перед сном и перед занятием спортом, а сывороточный сразу после тренировки и рано утром, едва проснувшись. Такая схема поможет худеть быстрее. Единственный минус - такой вид диеты затратный.

Рациональным решением, считает HоwBuуSеll, может стать чередование протеинов для девушек по сроку - сначала принимать нужно месяц-два сывороточный, затем такой же период казеиновый или другой. Можно даже менять производителей. Это позволит избежать привыкания организма к продукту.

питание дробное, 5 - 6 раз в день, протеиновые коктейли 2 - 3, в том числе;
первая порция лучше с утра, после пробуждения, можно вместо завтрака. Следующий прием пищи (завтрак или полдник) не раньше, чем через 2 часа;
за 1,5 - 2 час перед тренировкой, или сразу после нее;
на ночь, вместо позднего ужина.

Исследованиями подтверждено, что увеличение дневной нормы белков до 30% - 60% от общей суточной калорийности (берем из расчета 2000 ккал в день) способствует эффективному похудению. Что это значит? Это значит - считаем калории на упаковках (для многих девушек это не будет проблемой). Основная калорийность берется из продуктов содержащих белок, то что осталось из всего остального.

Другими словами, по мнению хаубайселл, среднестатистической женщине с малоподвижным образом жизни для более или менее нормального функционирования нужно 0,8 - 1,5 г белка на 1 кг веса. Соответственно, для снижения веса при занятиях спортом, чтоб не потерять мышечную массу, а только жировую, белка должно поступать больше - около 1,5 - 2 г. Обязательно помнить, что углеводов съедать нужно меньше! То есть общая дневная потребляемая калорийность может остаться, но «белковые» калории должны быть в преимуществе.

Какой марки выбрать протеин для похудения

Чтобы понять какой лучше протеин для похудения выбрать, девушке, полезно будет разобраться, какие производители что выпускают, какие марки пользуются популярностью и почему. Во-первых, ориентироваться стоит на слово WHEY (сывороточный) или Casein (казеиновый). Далее уже на состав продукта, на бренд и на отзывы. Чтобы понять, какой выбрать, ниже представлен список рекомендованных марок протеинов, отобранных по этому принципу.

Ultimate Nutrition

Американская фирма выпускает кроме прочего, спортивного питания отличные ProStar Whey Protein и ProStar Casein Protein, которые особенно популярны. Идеальное соотношение цена/качество

Optimum Nutrition

Уверенный лидер на рынке спортпита. Высококачественный продукт премиум класса. Пользуются спросом у потребителей такие протеины, как 100% Gold Standart Casein, 100% Whey Gold Standart.

Dimatize

Американская фирма, вторая по популярности в России. Среди продукции отмечаются ISO-100 - неплохой изолят, по мнению НоwBuуSellРу по адекватной стоимости, Elite Whey Protein - отличный протеин эконом варианта.

Weider

Немецкий бренд, выпускающий сбалансированную продукцию высокого качества. Выделяются 100% Casein, Gold Whey и Premium Whey.

SAN

Американский бренд. 100% Pure Platinum Whey - один из самых хороших сывороточных протеинов, существующих на рынке спортивного питания.

Что делать, если протеин не помогает похудеть?

Выбрав белковый метод похудения и следуя строго по его правилам, получить такой результат, что похудеть не удается, возможно крайне редко.

Если это все-таки происходит, женщине необходимо вернуться к началу. Пересмотреть полностью меню - возможно, калории подсчитаны неправильно, а в питании присутствуют больше углеводов, чем полагается. Оптимизировать уровень интенсивности или продолжительности физических нагрузок, может быть, в спортзале тратится меньше калорий, чем поступает с едой. Следует также, как считает howbuysellРу, исключить наличие серьезных заболеваний, которые препятствуют похуданию.

При необходимости стоит обратиться к профессионалу - тренеру, диетологу, который сможет скорректировать ситуацию.

Видео о спортивном питании для девушек

Рассказ для девушек о похудении с помощью протеина

Рассказ о спортивном питании для девушек

Заключение

Чтобы окончательно принять решение о том, какой протеин выбрать для похудения, нужно взвесить все плюсы и минусы, оценить свои возможности и существующую проблему с весом, определить, какой результат нужен и за какой срок и какой бюджет вы готовы потратить.

Необходимо уяснить, здоровое, красивое и рельефное тело требует усилий со стороны своего владельца. Никаких вредных привычек, полноценный сон, правильно составленное меню и физически нагрузки - все вместе даст положительный результат.

Протеиновая диета помогает избежать голода, сонливости и усталости, которые часто сопровождают процесс потери веса. Узнайте, какой протеин выбрать, как его принимать и теряйте до 8 кг за месяц!

Самыми лучшими для похудения считаются белковые методики, поскольку белок требует много энергии на полное усвоение, помогает сохранить мышечную массу, не откладывается в виде жировых запасов и позволяет получить быстрые результаты. Одной из наиболее эффективных разновидностей такого способа снижения веса является протеиновая диета, основанная на употреблении протеиновых коктейлей – специальных порошковых смесей, используемых в спортивном питании для обеспечения организма достаточным количеством белка. Обычно спортсмены принимают их для наращивания массы, но .

Польза протеина

В состав любого такого порошка входит белковый концентрат растительного или животного происхождения, витаминно-минеральный комплекс и в большинстве случаев вводятся вкусовые добавки. Принимать его следует в рекомендуемых дозах, чтобы не превысить суточную норму белка.

При правильном соблюдении диета на протеине обеспечивает ряд полезных действий, включая:

длительное сохранение чувства сытости;
повышение энергичности и бодрости;
предотвращение потери мышечной массы;
ускорение процесса жиросжигания, что способствует снижению веса в более короткие сроки;
налаживание обменных процессов;
активное использование собственного жира для восполнения возросших затрат энергии;
поддержание гомеостаза;
снижение скорости синтеза липидов;
замедление процесса расщепления углеводов, что предотвращает скачки инсулина и появление чувства голода;
нормализацию обмена веществ в слоях кожи, поддержание ее упругости, увлажненности и тонуса;
стабилизацию психоэмоционального состояния;
улучшение общего самочувствия;
придание телу умеренных рельефных форм;
защиту от преждевременного старения и других негативных последствий низкокалорийного питания.

За 1 месяц применения протеиновой диеты для похудения, даже без тренировок можно получить лучший результат, чем при использовании жестких монодиет со значительным ограничением рациона.

Противопоказания и последствия

Помимо массы преимуществ, употребление белковых коктейлей может иметь существенные для похудения побочные эффекты:

переедание и повышение суточной калорийности рациона;
быстрое возвращение веса.

Однако таких последствий можно легко избежать, если строго придерживаться правил диеты на протеине для похудения. Для этого необходимо:

Контролировать употребление коктейля, не заменять напитком полноценные приемы пищи, чтобы не допустить голодания в течение дня и вечернего переедания.
После окончания диеты придерживаться правильного питания и активного образа жизни.

Также негативные последствия в виде различных системных нарушений могут возникнуть в результате приема белковых коктейлей на фоне имеющихся противопоказаний. Использовать их при похудении и сушке не рекомендуется при наличии:

сердечных, почечных, желудочных заболеваний;
мочекаменной болезни;
подагры;
непереносимости компонентов.

Следует учитывать, что длительное употребление большого количества белка может отрицательно сказаться на работе организма. Поэтому даже при отсутствии противопоказаний рекомендуемую продолжительность такой диеты превышать нельзя. Кроме того, большое значение имеет правильный выбор подходящей порошковой смеси.

Виды протеина

В зависимости от исходного сырья и способа производства, различают несколько разновидностей белкового порошкового концентрата. Среди них выделяют основные виды протеина для похудения:

сывороточный – отлично усваивается мышечной тканью, концентрация – 60% белка;
изолят сывороточного белка – более очищенный, концентрация составляет 95%;
гидролизат сыворотки – концентрация 99% и максимальная скорость усвоения;
казеиновый – менее активный, концентрация – 60%;
яичный – натуральный, дорогостоящий, концентрация – 99%;
соевый – растительный, низкокалорийный, недорогой, количество аминокислот – 50%;
комплексный – состоит из нескольких видов, дорогостоящий, больше используется как спортивный протеин.

Кроме того, существует еще несколько видов таких продуктов, предлагаемых современными производителями. Но если планируется белковая диета, лучше выбирать из разновидностей, предложенных выше. Лучше всего для похудения подходит сывороточный , яичный или комплексный белковый порошок.

Сывороточный

Молочная сыворотка довольно быстро усваивается и обеспечивает мгновенное насыщение, поэтому отлично подходит для протеиновой диеты. По своему аминокислотному составу и свойствам она разделяется на 3 типа:

обычный концентрат – самый недорогой, но не очень чистый, поэтому не пользуется популярностью;
изолят – оптимальный по соотношению «цена–качество», содержит высокую (90–95%) концентрацию белка и ВСАА, отличается качественной очисткой, подходит для совмещения с низкоуглеводной диетой;
гидролизат – сывороточный белок класса «люкс», на 99% состоит из белка, максимально быстро усваивается, но имеет горький вкус и высокую цену.

Благодаря животному происхождению сухая сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты, отличается высокой скоростью усвоения, относится к среднеценовой категории по сравнению с остальными порошками. Но имеет противопоказания – аллергия на молоко или непереносимость лактозы.

Казеиновый

Казеин получают из створоженного молока, он медленно усваивается, хорошо снижает аппетит, поэтому казеиновый протеин без спорта рекомендуется принимать на ночь. Этот белковый концентрат замедляет процессы разрушения мышц, но не дает анаболического эффекта, поэтому не приводит к набору мышечной массы, что делает его весьма подходящим для рассматриваемой протеиновой диеты.

Расщепление жировых отложений во время похудения сопровождается образованием огромного количества продуктов распада. Чтобы их своевременно утилизировать требуется запас ферментов, очищающих кровь и тело. Именно казеин является активным участником таких ферментативных реакций. Кроме того, благодаря медленному усвоению он способен надолго притупить голод и уменьшить количество потребляемой пищи.

Казеин бывает кальцинированный и мицеллярный. Второй быстрее усваивается, имеет более щадящий и качественный состав. Несмотря на животное происхождение, в нем мало ВСАА – всего 15%, и не более 60% чистого белка, что недостаточно для получения выраженного результата при снижении веса, поэтому его рекомендуется сочетать с другими видами. По стоимости казеин на 30% превышает сывороточный порошок. Также имеется противопоказание – аллергия на казеиновый белок.

Яичный

Этот протеиновый концентрат получают не только из белка яиц, но и из белков, содержащихся в желтке. Он является максимально концентрированным (99%), самым полноценным по составу ВСАА (17%) и считается идеальным решением при наличии аллергических реакций на молочный (сывороточный или казеиновый) порошок.

Недостатками является:

специфический вкус;
усиление газообразования;
высокая стоимость.

Также он не подходит при аллергии и повышенной чувствительности к яйцам.

Соевый

Белковый концентрат, добываемый из сои – единственный растительный продукт данной категории, что делает его незаменимым для вегетарианцев, особенно в период соблюдения вегетарианской диеты. Он тоже бывает нескольких видов:

обычный концентрат – на 65% состоит из белка, также в составе есть углеводы;
изолят соевого протеина – более качественный и более концентрированный (90%), очищенный от углеводов.

Кроме того, еще есть текстурат, который получают из соевого концентрата. Но он применяется только в качестве сырья при производстве продуктов.

Соевый продукт обладает незначительным анаболическим действием, содержит минимум (не больше 10%) аминокислот, имеет среднюю скорость усвоения. Порошок содержит мало чистого белка, поэтому самостоятельно употреблять его на протеиновой диете будет недостаточно. При этом стоимость у него самая низкая из всех рассматриваемых. Мужчинам может давать побочные эффекты в виде уменьшения уровня тестостерона.

Комплексный

Многокомпонентный белковый концентрат – это универсальная добавка к протеиновой диете, состоящая из нескольких видов порошков и предназначенная для обеспечения организма необходимыми аминокислотами. При этом одни белки являются их поставщиками, а другие поддерживают концентрацию длительное время. Комплексный порошок наиболее удобен в тех случаях, когда нет желания разбираться, какой протеин для похудения подойдет лучше всего.

Он идеален как для набора массы, так и для похудения или сушки. Отличается медленным усвоением, поэтому не очень подходит для приема после тренировки. Во время протеиновой диеты помогает справляться с повышенным аппетитом.

Кроме указанных продуктов данной категории, есть еще два не сильно распространенных и популярных:

пшеничный (более дешевый аналог соевого);
говяжий (похожий на изолят сывороточного белка, но дороже и менее эффективный).

Также при соблюдении протеиновой диеты допускается использование белковых коктейлей домашнего приготовления из натуральных продуктов.

Какой протеин для похудения подходит лучше, нужно определять индивидуально в каждом конкретном случае. Для начала рекомендуется выбрать как минимум 2 вида:

тот, который усваивается скорее, чтобы пить его днем для быстрого насыщения или после тренировки (сывороточный);
тот, который усваивается медленно (комплексный, казеиновый) – его лучше употреблять на ночь.

Также, перед тем как выбрать определенный продукт, необходимо убедиться в отсутствии аллергии или индивидуальной непереносимости. Вполне возможно, что самый лучший по составу и свойствам напиток окажется неподходящим. Кроме того, совсем не обязательно придерживаться только одного варианта. На протеиновой диете можно чередовать употребление порошкового и натурального коктейля домашнего приготовления. О том, как подобрать подходящие ингредиенты для него, будет рассказано ниже.

Как принимать

Чтобы эффективность протеиновой диеты была максимальной, необходимо не только правильно выбрать, но и знать, как принимать протеин для похудения – сколько нужно в день выпить коктейля и когда лучше это делать.

Общие правила

Главное условие применения белковых концентратов заключается в том, что в период соблюдения протеиновой диеты нельзя переходить на питание только такими коктейлями. В обязательном порядке их употребление нужно сочетать со сбалансированным рационом. В целом правила приема таких напитков заключаются в следующем:

Разовая порция должна составлять 250–300 мл.
Ее можно принимать утром, вечером или в качестве перекуса, а также перед тренировкой.
В общей сложности можно принять не более 3-х порций за день, но при этом обязательно нужно вписаться в суточную норму потребления белка.

Также следует знать, как правильно принимать такие напитки. Идеальной считается такая схема приема:

на пустой желудок;
перед тренировкой – за 2 часа;
после тренировки – через 1 час.

При этом вопрос о том, пить ли после тренировки белковый концентрат, желательно согласовать с диетологом или тренером, поскольку неправильное применение может привести не к снижению веса, а к набору массы.

Готовят такие коктейли непосредственно перед употреблением, смешивая разовую порцию порошка с 250–300 мл любой жидкости комнатной температуры. Нельзя использовать кипяток, поскольку он свернется и потеряет большинство полезных свойств.

Нет строгих ограничений относительно того, сколько нужно в день приемов такого напитка, однако суточную норму нельзя принимать за один раз – лучше разделить на 2–3 порции. Употребляется коктейль самостоятельно, так как считается полноценным приемом пищи и не требует дополнения другой едой.

Основной принцип – для поддержания мышц порция белкового концентрата употребляется в качестве перекуса, для похудения – вместо 1–2-х основных приемов пищи (завтрака, обеда, ужина). Кроме того, есть еще несколько рекомендаций относительно того, когда и как пить протеин для похудения:

без тренировок – только при отсутствии в рационе достаточного количества белка, предусмотренного правилами протеиновой диеты;
после тренировки – смеси быстрого типа для восстановления мышц, предотвращения образования мочевой кислоты и связанных с этим болевых ощущений;
на ночь – медленный (казеиновый или соевый) на ужин или перед сном поможет избежать ночного переедания и обеспечит питание мышцам;
утром и днем – сывороточный (быстрый) вместо еды – заменяя коктейлями 1–2-х основных приемов пищи (завтрак и обед, завтрак и ужин, обед и ужин).

Полезно пить такой напиток и вместо перекусов, чтобы набрать суточную норму этого нутриента. Так как использовать белковые коктейли для похудения без соблюдения протеиновой диеты не имеет смысла, то наряду с их приемом крайне важно придерживаться сбалансированного низкокалорийного рациона.

Нельзя обобщенно сказать, сколько пить такого напитка, поскольку одинаковая дозировка может оказывать на организм разное воздействие. Оптимальную норму следует рассчитать, перед тем как применять протеин, исходя из массы тела. В идеале человеку требуется 1–1,5 г белка на 1 кг веса, причем спортсменам для рельефа и похудения надо получать более высокую дозу, а людям, ведущим малоподвижный образ жизни – меньшую. Ровно половину от рассчитанной суточной нормы должны составлять белки натурального происхождения, то есть содержащиеся в продуктах. Остальные 50% можно получать из порошковых коктейлей. В любом случае надо учитывать, что за один прием может усвоиться не более 30 г чистого белка.

Кроме того, большую роль играет концентрация порошка. Есть большая разница между тем, как употреблять изолят протеина сывороточного белка, на 95% состоящий из белкового концентрата, и тем, как пить казеиновый протеин, в котором только 60% белка от общей массы. Ведь для получения определенного количества чистого белка в первом случае потребуется практически столько же порошка, а во втором – в 1,5 раза больше. Поэтому перед тем как пить конкретный вид смеси, следует внимательно изучить ее состав и провести соответствующие расчеты.

По видам

В связи с указанными отличиями в составе, концентрации и механизме действия разных белковых порошков они несколько различаются по правилам приема.

Как принимать сывороточный протеин для похудения

Во время протеиновой диеты большинство специалистов рекомендуют пить сывороточный концентрат с целью обеспечения достаточного количества белка для похудения и сохранения мышечной ткани. Он обладает отличным аминокислотным составом и быстро усваивается, поэтому принимать его следует в первой половине дня по такой схеме:

утром вместо завтрака;
за 1 час до тренировки и через 30 минут после;
вместо обеда;
между приемами пищи.

Такая добавка к рациону отлично подавляет чувство голода, помогает соблюдать его калорийность и сбалансированность состава.

Поскольку сывороточные протеиновые комплексы представлены в трех видах – концентрат, изолят, гидролизат, нужно выбрать из них, какой лучше подойдет для похудения. Наиболее эффективным считается изолят сывороточного протеина, поскольку в нем нет жиров и углеводов, как в концентрате, и он более доступен по цене, чем гидролизат.

Как принимать казеиновый протеин для похудения

Казеин – универсальный продукт, который обеспечивает повышенный расход калорий и сохранение мышечной массы. Главное, знать, когда и как пить такой напиток. Чтобы достичь максимального результата потери веса, необходимо употреблять казеин по такой схеме:

лучше всего – на ночь;
при необходимости – в качестве перекусов.

Казеин усваивается медленно, поэтому при вечернем приеме поможет избежать ночного переедания, а в перерывах между основными приемами пищи – устранит чувство голода и снизит аппетит во время обеда или ужина.

Как принимать яичный протеин для похудения

Яичный концентрат производится из куриных яиц, считается самым натуральным из всех порошковых концентратов и полностью усваивается организмом. Но поскольку такой продукт отличается высокой стоимостью, его обычно применяют только при аллергии на лактозу или непереносимости молока.

Яичные коктейли лучше всего принимать:

между основными приемами пищи;
вместо завтрака.

Как принимать соевый протеин для похудения

Соевый белок в спортивной среде считается тяжело усваиваемым и имеющим низкую биологическую ценность. Но похудение с помощью такого продукта может быть довольно эффективным благодаря практически полному отсутствию жиров и углеводов. Основное преимущество соевого концентрата – низкая цена и возможность применения на вегетарианской протеиновой диете.

Принимают его только в двух вариантах:

вместо завтрака;
перед тренировкой и после нее.

При этом следует учитывать, что употреблять такой продукт в чистом виде нежелательно. Лучше всего смешивать его с сывороточным или яичным порошком в соотношении 1:2. Полученную смесь следует употреблять 3 раза в первой половине дня.

Коктейли домашнего приготовления

Помимо использования готовых порошковых концентратов, вполне успешно можно приготовить протеин для похудения в домашних условиях. Для этого применяются натуральные продукты с высоким содержанием белка – в первую очередь молоко, кисломолочные напитки, творог, а также миндальное или соевое молоко. Все ингредиенты таких коктейлей смешиваются в блендере до однообразной консистенции.

Лучшими считаются такие составы:

ассорти – молоко, творог, фрукты, овсянка, корица;
низкоуглеводный – молоко, кефир, ягоды;
шоколадный – молоко, творог, какао;
экзотический – творог, соевое молоко, миндаль, кокосовая стружка;
острый – яйца, творог, петрушка, укроп, красная паприка и черный перец (по вкусу), вода для разбавления до нужной густоты;
энергетический – белки яиц, молоко, сваренный натуральный кофе.

Если в составе присутствуют яйца, творог, зелень, фрукты, орехи или другие твердые компоненты, они измельчаются первыми, а затем вливаются жидкости.

Преимуществ у протеиновых коктейлей домашнего приготовления масса. Они полностью натуральные, могут приниматься в разнообразном составе и подходят для употребления в любое время. Это – идеальный протеин на завтрак для похудения за счет усиления жиросжигания и повышения энергии, а также в течение дня и даже на ночь – благодаря длительному насыщению и благотворному влиянию на мышечную ткань.

Нужен ли протеин при похудении

Если говорить в целом о белке, то он не просто нужен, а жизненно необходим при похудении, поскольку безопасно снизить вес без его достаточного присутствия в рационе просто не получится. Слишком много негативных последствий может появиться, да и эффективность будет минимальной или даже обратной. Но вот нужно ли и можно ли пить белковые концентраты, каждый должен решить для себя самостоятельно.

Аргументами в пользу того, чтобы употреблять такие коктейли, могут быть следующие результаты, которые можно получить при их правильном приеме:

Дозированное восполнение дефицита белка, который часто бывает при низкокалорийном питании и отрицательно сказывается на всех системах организма.
Сохранение мышечной массы, разрушение которой может начинаться для восполнения энергии при недостаточном питании одновременно с расщеплением жира или даже раньше него.
Обеспечение активного протекания процессов жиросжигания, активным участником которого являются белковые соединения.
Повышение расходования калорий на собственные нужды организма, поскольку для усвоения белков требуется в несколько раз больше энергозатрат, чем для других нутриентов.
Снижение суммарного гликемического индекса потребляемой еды, что предотвращает скачки уровня глюкозы в крови и способствует снижению аппетита.

Относительно того, зачем нужен прием белковых концентратов, если на протеиновой диете можно употреблять натуральные продукты, существуют другие доводы. В таких продуктах содержатся еще жиры и углеводы, а стоит ли наряду с повышением количества белков увеличивать и их долю в рационе – это уже вопрос калорийности.

Однако протеиновые порошки являются продуктом перерабатывающей промышленности и, несмотря на заявленную производителями натуральность, относятся к числу синтетических или полусинтетических добавок. А с учетом того, как влияет любая химия на здоровье человека, стоит действительно задуматься – нужно ли принимать протеин при похудении или лучше обойтись здоровыми протеиновыми диетами на натуральных продуктах.

Меню протеиновой диеты

Чтобы диета на протеиновых коктейлях дала максимально возможный результат потери веса, прием добавок необходимо сочетать с правильно составленным сбалансированным рационом. В него обязательно следует включить соответствующее количество углеводов, жиров и клетчатки, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества.

Правила составления

Многие протеиновые диеты предполагают повышенное потребление белка в ущерб количеству жиров и углеводов. Такой подход совершенно не оправдан, поскольку для эффективного здорового снижения веса меню должно быть равноценным и разнообразным по составу.

Наряду с коктейлем в рационе обязательно должны присутствовать натуральные белковые продукты:

постные сорта мяса и рыбы;
морепродукты;
яйца;
печень;
молоко, молочнокислая продукция (0–1% жирности);
крупы (гречка, рис, пшено, перловка).

Количество полученных белков из натуральных продуктов и порошка должно быть одинаковым (по 50% каждых). Так, если рассчитанная суточная норма данного нутриента составляет 80 г, то 40 г надо употребить в виде коктейля и еще 40 г – из мясных, молочных, рыбных или других подобных блюд.

Кроме того, в меню должны присутствовать клетчатка и углеводы, источниками которых могут быть:

овощи, зелень;
фрукты, ягоды;
те же крупы, молоко и кисломолочка.

Еще одно важное условие снижения веса на протеиновой диете – достаточное количество потребляемой за день воды. Ее суммарный объем должен составлять 2–2,5 л, кроме жидких блюд. Принимать любую жидкость нужно между приемами пищи, через 40–60 минут после и за 20 минут до еды.

Также, принимая протеин (коктейль), обязательно следует повысить двигательную активность. Можно заниматься фитнесом, плаванием, бегом, но без силовых нагрузок, чтобы не спровоцировать рост мускулатуры.

Примерное меню

Вариант 1:

завтрак – 300 мл коктейля (изолят протеина сывороточного или соевого белка – ½ суточной нормы порошка);
перекус – кефир с ягодами;
обед – грибной суп, курица в своем соку, свежий салат;
перекус – 2 яйца, грейпфрут;
ужин – овощное рагу, отварная рыба;
за 2 часа до сна – 300 мл казеинового коктейля (оставшаяся часть суточной нормы порошка).

Вариант 2:

завтрак – омлет с помидорами, чай или кофе с молоком;
обед – овощной суп, отварная куриная грудка, фрукты;
перекус – 300 мл соевого или сывороточного напитка (⅓ суточной нормы порошка);
ужин – салат из морепродуктов с лимонным соком и маслом оливы;
за 2 часа до сна – 300 мл казеинового напитка (⅓ суточной нормы порошка).

Минимальный период, в течение которого должна соблюдаться протеиновая диета – 10 дней. За более короткое время результат не успеет проявиться, поскольку в организме должны запуститься все необходимые для нормализации массы процессы. Оптимальная длительность – 1 месяц. При необходимости курсы можно повторять, но с перерывом в 1 неделю.

Рецепты с протеином

Помимо коктейлей, из белковых концентратов можно готовить вкусные десерты. Они отлично подходят для перекусов, поскольку позволяют найти баланс между тягой к сладкому и снижением веса. Особенно такой вариант употребления порошка подойдет тем, кто не любит или не имеет возможности употреблять жидкие напитки. В таких случаях будет проще использовать протеин вместо еды, поскольку блюда по вкусу не отличаются от традиционной выпечки, их удобно брать с собой и не нужно готовить перед употреблением. Кроме того, такие рецепты рекомендуется использовать, чтобы обеспечить правильное питание в период выхода из диеты.

Блинчики

Взбить блендером 100 мл молока, белки от 2-х яиц, ⅓ стакана сухой овсянки, 1 ч. л. масла кокоса, щепотку соли, 1 мерную ложку (25–30 г) протеиновой смеси. Оставить на полчаса для набухания. Выпекать на антипригарной сковородке без жира, как обычные блинчики – по 3 минуты с каждой стороны.

Овсянка

Смешать в тарелке 2 ст. л. овсяных хлопьев, щепотку корицы и 1 мерную ложку (30 г) протеинового порошка. Добавить полстакана горячего молока, тщательно перемешать. Посыпать дробленым миндалем.

Маффины

Подготовить сухие ингредиенты, смешав в глубокой посуде по 2 ст. л. муки и какао-порошка, добавить 1 мерную ложку (25–30 г) белкового концентрата, немного ванилина и соли. Все еще раз перемешать. В блендере взбить 100 мл йогурта с белками от 2-х яиц, влить в сухую смесь, размешать до однородности. Выложить тесто в силиконовые формочки для маффинов, не заполняя их на треть до верха. Поставить в нагретую до 250ºC духовку, выпекать около 25 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Творожная запеканка

Взбить белки 2-х яиц с 1 мерной ложкой (25–30 г) порошкового концентрата, влить 250 мл молока, еще раз взбить. Добавить 100 г мягкого творога, 10 шт. мелко порезанного чернослива, щепотку корицы, разрыхлитель. Взбить смесь блендером до пастообразного состояния. Выложить тесто в силиконовую форму, выпекать 25 минут при 180ºC.

Батончики

Замочить в кипятке сухофрукты (финики, инжир – по 5 шт.). Через 30 минут слить воду, добавить 20 г предварительно обжаренных орешков, измельчить блендером. Растопить на пару 20 г шоколада, смешать с орехово-фруктовой смесью, добавить 2 мерные ложки порошка (50–60 г) и столько же пшеничной муки. Хорошо вымешать, выложить слоем в 1 см на застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком противень. Выпекать 20 минут при 180ºC. Дать остыть и разрезать на батончики.

Особенности применения

Все приведенные выше рекомендации по соблюдению протеиновой диеты являются общими и могут применяться всеми, независимо от пола. Однако особенности женского и мужского организма требуют внесения некоторых корректив в рацион, а также влияют на выбор продукта и его употребление.

Для девушек

Очень важным является протеин для похудения девушкам. Этот нутриент отвечает за состояние мышц, кожи, волос, костей, нервной системы. Прием порошковых коктейлей помогает худеть на низкокалорийной диете в сочетании с интенсивной нагрузкой, способствует быстрому восстановлению мышц после тренировки, укрепляет здоровье женщины и улучшает внешний вид.

По мнению диетологов, самый хороший «женский» протеин – изолят сывороточного белка и комплексный концентрат. Оба варианта подходят для употребления в любое время, в том числе до и после тренировки. Кроме того, для женщин прием коктейлей показан и независимо от наличия физической нагрузки, поскольку он поможет решить ряд проблем, связанных с похудением на низкокалорийной протеиновой диете:

восполнит дефицит аминокислот;
обеспечит сохранение мышечной массы;
предупредит появление обвислости кожи;
стабилизирует уровень инсулина;
поможет сформировать красивый рельеф, силуэт и формы тела.

Особых различий в том, как пить протеин для похудения девушкам и мужчинам, специалисты не выделяют. Сколько употреблять порошка и как принимать его по времени, зависит от образа жизни, интенсивности нагрузки, рациона и индивидуальных особенностей женского организма. Также не меняются рекомендации женщинам относительно того, как правильно пить такие напитки. Порошок разводят водой, молоком или соком – 1 порцию в 300 мл жидкости комнатной температуры. Важно принимать концентрат в одинаковом количестве каждый день независимо от того, есть тренировка или нет. Но для женщин меню протеиновой диеты должно быть менее калорийным, чем для мужчин. При этом суточная энергетическая ценность рациона рассчитывается исходя из желаемого веса, умноженного на коэффициент 22.

Относительно того, какой протеин для похудения девушкам подходит лучше, особых рекомендаций быть не может. Каждой женщине нужно выбрать «свой» продукт, руководствуясь советом тренера или диетолога, обязательно с учетом особенностей организма, питания и физической нагрузки. В некоторых случаях перед тем как выбрать подобный продукт для регулярного употребления, необходимо сдать анализы на гормоны. От полученных результатов будет зависеть, можно ли пить протеин вообще и какой состав выбрать для безопасного применения.

Из всех комплексных белковых смесей для женщин, соблюдающих протеиновую диету, лучше всего подходит молочный комбинированный концентрат, в состав которого входит казеиновый и сывороточный. Такой продукт имеет среднюю стоимость, оптимален по усвоению, содержит все нужные аминокислоты (16–20%). Для тех, кто сомневается, нужен ли прием синтетических или полусинтетических порошков, рекомендуется обратить внимание на белковые коктейли самостоятельного приготовления. Используя приведенные выше рецепты, приготовить протеин для похудения девушкам в домашних условиях будет совсем несложно. По своей эффективности такие напитки ничем не уступают магазинным, но являются полностью натуральными и максимально полезными для здоровья.

Для мужчин

В отличие от женщин протеин для похудения мужчинами обычно не используется. Чаще всего мужчины применяют его с противоположной целью – для ускорения набора мышечной массы. Тем более что независимо от того, как принимать протеин, сам по себе он не имеет прямого влияния на снижение веса и не способен заставить организм расщеплять запасы жира. Как добавка к спортивному питанию он обеспечивает доставку аминокислот к мышечным тканям, что способствует их восстановлению и росту. Поэтому употребление белкового концентрата помогает мужчинам только в сочетании с регулярными физическими нагрузками и снижении калорийности рациона. В противном случае будет идти активный набор массы.

Перед тем как пить протеин, мужчине нужно рассчитать суточную норму калорий, чтобы она была на 20% меньше обычной. При составлении меню протеиновой диеты прием коктейлей следует планировать на перекусы между основными приемами пищи. Такой подход поможет повысить количество потребляемого белка без изменения энергетической ценности рациона, что и требуется для нормализации массы тела.

Второй вопрос – выбор белкового концентрата. Чтобы определить, какой протеин лучше, нужно посмотреть на его состав. Предпочтение следует отдавать продуктам с максимально высокой концентрацией и минимальным содержанием углеводов и жиров. Все остальные правила приема соответствуют приведенным выше общим рекомендациям.

Эффективность использования белковых концентратов для нормализации массы тела подтверждена научными исследованиями. Как показали результаты, существенно снизить вес удалось в 9 из 10 случаев, но при условии правильного соблюдения протеиновой диеты в целом. При этом побочные эффекты даже от передозировки отмечены только у 2% испытуемых, что доказывает практически полную безопасность такого способа нормализации массы тела.

Выход из диеты

Правильная протеиновая диета – это сочетание сбалансированного низкокалорийного рациона и приема белковых концентратов. Выход из такого питания не составляет большого труда. Для этого необходимо:

Постепенно (в течение 1 недели) заменить коктейли натуральными продуктами, лучше всего овощами или кашами.
В этот же период так же понемногу начать повышать калорийность рациона до нормы, выравнивая соотношение БЖУ до рекомендованной (3:1:6).

Для поддержания веса можно не отказываться полностью от протеиновой диеты, а только уменьшить количество потребляемых белковых продуктов. При этом коктейль рекомендуется принимать 1 раз в день (или 2 — при активных занятиях спортом). Это поможет регулировать снабжение организма необходимыми нутриентами, сохраняя мышцы и кожу в отличной форме.

Когда человек делает физическую активность частью своей повседневной жизни, он рано или поздно задумывается о том, как добиться еще большего результата. К тренировке добавляется правильное питание и что, немаловажно спортивное питание. Что такое протеин и рекомендации по его применению вы можете прочесть у нас на сайте. В данной статье мы будем разбираться с тем, как выбрать протеин для похудения.

Протеин и похудение

Чаще всего, когда человек задумывает «сбросить лишние килограммы» (хотя на самом деле правильно сказать «сжигать жиры», «сушиться»), он перестает есть. Он думает: «Если «лишние калории» не поступают в организм, значит я худею». Это самый распространенный и вместе с тем глупый подход. Спортсмены так не поступают. Они знают, что для сжигания жира (сушки) необходимо не только ограничить потребление жиров и углеводов (особенно углеводов), разработать собственную программу тренинга, но и позаботиться о спортивном питании, в том числе и выбрать правильный протеин.

Во время и после нагрузок мышцы требуют строительного материала – белка. Его дефицит ни к чему хорошему не приводит. Иммунная система ослабляется, мышцы при больших физических нагрузках разрушаются, нарушается синтез белков. Это сразу отражается и на внешнем виде. Поэтому легко ответить на вопрос — нужен ли протеин при похудении? Ответ будет «ДА!», он просто необходим.

Тут-то и приходит на помощь спортивное питание в виде сухого протеина, уже очищенного от жиров и углеводов. Как ни крути, без протеина обойтись трудно.

Как употреблять протеин для похудения?

Как принимать протеин для похудения?

Во-первых, если Вы будете принимать протеин после тренировки для похудения, то вы обеспечите поступление полезнейших аминокислот, которые борются с разрушением мышц и препятствуют образованию жира.

Во-вторых, после принятия белкового коктейля, вы еще долго чувствуете сытость.

В-третьих, если вы принимаете его после кардио тренировки и перед сном, то вы активизируете обмен веществ на всю ночь и получаете значительный результат.

Таким образом, протеин дает организму максимум питательных ценностей и при этом минимум калорий.

Какой выбрать протеин для похудения?

С тем, что протеин необходим и полезен при похудении в сочетании с тренировками и правильным питанием – мы разобрались. А теперь попробуем ответить на вопрос какой протеин лучше для сушки?

В первую очередь подходит сывороточный протеин для похудения, так как он является чистым белком. Он защищает мышцы при диете, быстро усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Если Вы будете питаться несколько раз в день и маленькими порциями, принимая сывороточный протеин, то добьетесь хороших результатов, а главное без вреда для здоровья.

Далее отметим казеин, который, благодаря своей медленной усваиваемости, также подходит для сжигания жира. Точнее на прямую с жиросжиганием это не связано, а связано именно с восстановлением после тренировок на сушку. Употреблять его лучше перед сном. Во время сна это надежный источник белка, ночью Вы не будете испытывать голод, а это, как вы понимаете, уже полдела оставить холодильник в ночное время в покое. Но лучший протеин для сушки — сывороточный. Вы сможете быстро получить необходимую дозу белка.

А вот, что не нужно выбирать для похудения, так это гейнер! В его состав входит не только белок, но и углеводы. Поэтому для сушки или, если говорить на языке большинства, для похудения, его лучше не использовать. Если и без того склонный к набору массы спортсмен начнет употреблять гейнер, то «похудеть» ему не удастся.

Все протеины происходят из натуральных продуктов, но каждый вид имеет свои особенности. Выбор протеина будет зависеть от поставленных Вами целей.

Лучшие протеины для похудения

Какой протеин лучше для сжигания жира? Здесь мы представим вам подборку лучших добавок, которые являются низкокалорийными, содержат минимум жиров и углеводов, и идеально подойдут для тех, кто хочет похудеть.

Резюме

Сам по себе протеин не помогает похудеть, а служит обязательным элементом диеты на сушке. Без него восстановится будет очень трудно. Как принимать протеин при похудении? Утром — сывороточный протеин, а перед сном — казеин. Гейнер на сушке не принимают!

Конечно, сывороточный протеин при похудении – это далеко не единственный спортпит, который нужен спортсмену. Мало того, необходимо знать все нюансы тренировочного процесса и питания. У нас вы сможете найти всю информацию об эффективном похудении без проблем в одном месте.

Обсуждение: 13 комментариев

Добрый день! Я начинающий в этом деле 10 дней хожу на фитнес. 3 дня в неделю силовые тренировки. Остальные дни кардио. Все трени утром.
Встаю 6 утра принимаю Lipo 6. 6-30 3 белка сырого. Трени начинается с 7 часов 1,5 часа. После трени не ем часа 1-1,5.
Вопрос- правильно ли я делаю?

А какой протеин лучше для сжигания жира? КРонус или Канибал Вейт?

Карина, я был взял Вейт, потому что это чистый изолят. Меньше жира, углеводов, а Кронус тоже по-своему хорош, но на мой взгляд, не для сушки. Вейт классный, вкусный и не тормозит сжигание жира.

обязательон пить сывороточный протеин при похудении? Я думала купить жиросжигатель и всё…

Жиросжигатель не сжигает жир! Самый верный способ — диета + поддерживающий спортпит + спорт! И только потом жиросжигатель! Дамы, перестаньте делать глупости! Сеййчас столько обучающей инфы о похудении, так что сначала научитесь, а потом худейте!!!

пью протеин после тренировки для похудения и утром. очень утоляет хорошо голод и поддерживает мышцы. заметила, что мышцы держат лучше тонус.

СОгласен с коментарием выше про знания. И это не только женщин же касается. Мужчины тоже глупости делают. Знания — это всё. Купил Fast Fat Burning — методичку от создателей этого сайта, потому что доверяю им. Это очень простая и доступная информация о похудении. На понятие и прочтение ушли пару дней, а пользы уйма! Понял, как надо питаться, зачем пить протеин для сушки, и какой вообще пить. Сейчас активно треню и всего за месяц тело стало выглядеть жёстче. Так что советую сначала научиться, а потом делать!

Спасибо за статью! Искал какой протеин выбрать для сушки и в итоге купил Изотоп. Отличный протеин, быстро размешивается, без комочков, вкус не приторный, близкий к натуральному. Хорошо заходит и с молоком, и с водой. Заменяю им пару перекусов, чувство насыщения присутствует пару часов, что круто на сушке!

не могу понять какой протеин пить после тренировки для похудения… я был уверен, что после трени лучше пить вообще гейнер, так как быстро восстаноавливает энергию из-за высокого содержания углей. а тут пишут для сушки лучше изолят, но там же углей кот наплакал..

brain_cool, какой лучше выбрать решать тебе. гейнер конечно я бы точно не стал пить на сушке, но если нужно восстановить энергию, то можно выбрать многокомпонентный прот, например Cannibal Cronus.Там чуть больше углей и жиров, чем в изоляте, но по крайней мере, не так скокнёт инсулин. Энергию чуть восстановишь, получишь чувтсво сытости, и сушку сееб не испортишь!

не знала что такое сушка, и как вообще жир сжигается пока не прочитала методичку фаст фэт бёрнинг. советую всем, кто никак не может похудеть, потому что для меня это стало огромным скачком вперёд! стоит недорого, информация воспринимается очень легко. за месяц следуя правилам можно увидеть неплохой результат. я не видела такого результата, когда ходила на фитнес, а платила раз в 5 больше!!! сейчас по прошествии 2 месяцев скинула 6 кг, причём без строгих диет и мучений ля здоровья. просто питаюсь правльно, чему научилась по методичке. поделюсь с подругами, когда сделаю тело мечты!

Isolation самый крутой изолят! Вкусный просто до мурашек! Если хорошенько взбить блендером и охладить, то будет ничем не хуже молочного коктейля. Пью его вместо любых десертов, не меньше 3-4 раз в день. Голод не ощущается после него долго. Заметил, что мышцы не так сильно сыпятся на сушке, как обычно, а жир уходит также быстро.

а мне как-то больше понравился Iso GEn. Он по стоимости выгодит выгоднее, и вкус у него не хуже. пьётся очень легко, я бы даже сказала приятно)