Худеем на кефире 3 дня. Как правильно выбрать кефир

Чтобы похудеть и избавиться от ненавистных килограммов, приходится пересматривать свой рацион и выбирать низкокалорийное питание. Известно немало эффективных способов снижения веса. Кефирная диета на 3 дня занимает одно из первых мест среди прочих, показывая превосходные результаты.

Эффективность диеты на кефире

Кефирная методика похудения на 3 дня помогает сбросить более 5 килограммов. Такая монодиета относится к разряду экстремальных.

Для достижения результата необходимо соблюдать рекомендации:

пить только 1.5 л кефира или сыворотки, ряженки йогурта с 1% жирности в сутки;
пить 1.5 л воды в 24 часа;
не употреблять сахар, соль, ягоды и изюм;
в течение трехдневной кефирной диеты употреблять комплексные витамины;
при кефирной диете нельзя кушать обычную пищу. Исключением может стать: отварная куриная грудка, овсяные хлопья, нежирный творог, яблоко, апельсин, банан или киви.

Как похудеть на кефирной диете за 3 дня?

Необходимо все 3 дня «сидеть» на 1% кефире и обильном питье. Рекомендуется забыть о продуктах привычного меню, чтобы полностью разгрузить организм и смочь сбросить несколько кг.

Употребление кефира нужно чередовать с водой или несладким мятным чаем, разделив 1.5 литра низкокалорийного кефира на 5-6 приемов . Метод дает возможность избавиться от 4 – 5 килограммов в течение 3-х дней.

Кефирная методика эффективна благодаря таким особенностям продукта, как:

низкая калорийность;
слабительный эффект очищает кишечник;
выведение задержавшейся жидкости;
освобождение от внутренних загрязнений и зашлакованности;
избавление от отечности;
нормализации работы ЖКТ и выделительной системы.

Меню и трехдневный рацион

Существует масса методов похудения на кефире. Для того, чтобы похудеть в быстрые сроки, рекомендованы более «жесткие» варианты диеты.

Дневной рацион предлагается разбить на 4 приема пищи: завтрак, обед, полдник, ужин .

Вариант №1

День 1

100 г творога;
200 мл кефира;
яблоко;
200 мл кефира;

День 2

3 ст, л овсянки с половиной порции кефира, ряженки или йогурта 1%.
0,5 кефира;
по 200 мл кефира;
1 банан;

День 3

200 г вареной куриной грудки;
сыворотка;
кефир;
1 апельсин.
100 г творога.

Вариант № 2

Кефирно-творожная диета на 3 дня:

День первый:

В течение суток скушать 500 г творога с низкой жирностью (за 5 раз);
Можно пить несладкий травяной чай и минералку без газа.

День второй:

1.5 л кисломолочного напитка выпить в течение суток, разделив на 6 раз.

День третий :

Завтрак: 100 г творога;
Перекус: 200 г кисломолочного продукта;
Обед: 100 г творога;
Ужин: кефир.

Данное сочетание кисломолочных продуктов ускоряет процесс похудения. В течение 24 часов потреблять 1.5 л воды и чая. Перерабатывая подобную пищу, организм отдает больше калорий, чем получает. За счет этого происходит сжигание лишних кг.

Вариант № 3

Фруктово-овощная кефирная диета на 3 дня

Рацион ее отличается своей мягкостью. Данный вариант подойдет абсолютно всем, т.к. не требует спартанского отказа от привычной пищи.

Можно кушать в течение диетических суток: фрукты, овощи, творог. Особое внимание стоит уделить: сельдерею, огурцам, кабачкам, арбузам, ананасу и цитрусовым.
Следует исключить из меню на этот период: бананы, виноград(слишком калорийны) и картофель(много крахмала).
Каждые 3 часа необходимо выпивать стакан кисломолочного напитка 1%. Можно выпивать его в виде коктейля с ягодами клубники, малины, клюквы и т.д. Полезно выпивать коктейль с рубленной зеленью укропа, петрушки, огурца и лука.

Меню на три дня (завтрак, перекус, обед, ужин):

День первый

коктейль с клубникой (кефир+клубника, смешанные в блендере);
грейпфрут;
салат из свежей капусты, зелени, заправленный оливковым маслом;
салат из яблок и киви.

День второй:

коктейль со свежим огурцом;
апельсин;
салат из капусты.
коктейль с малиной;
100 г творога;

День третий

80 г брынзы с зеленью;
половина ананаса;
пюре из отварной свеклы;
коктейль с клубникой;
стакан сока сельдерея;

Яблочно-кефирная диета

Яблочно-кефирная диета предназначена для самых стойких и целеустремленных, желающих избавиться от ненужных килограмм и похудеть в короткие сроки. Выдерживать такой кефирный способ похудения нелегко из-за постоянно испытываемого чувства голода.

Данное сочетание продуктов освободит от 7 — 9 кг за неделю . Из этого рациона легко вернуться к привычному и не набрать сразу же лишний вес.

Данная кефирная диета позволяет:

очистить кишечник, улучшить состояние микрофлоры, нормализовать его работу;
укрепить защитные свойства организма, поднять иммунитет;
освободить от шлаков, токсинов и прочего мусора;
выровнять нервную систему, снимая напряжение;
избавить от лишних кг, являясь отменной профилактической мерой против ожирения.

В течение 24 часов можно кушать лишь яблоки и пить кефирный напиток, воду, зеленый чай. В меню разрешено съедать яблоко за полчаса перед приемом стакана кефира.

Необходимо разделить продукты на 6 приемов (1.5 мл. кисломолочного напитка и 1.5 кг яблок).

Ужинать можно не позже 19.00.

Польза кефирно-гречневой диеты

Гречневая крупа снабжает организм жизненно важными элементами и витаминами, а также улучшает состояние здоровья. Подавляющее большинство голливудских звезд использует кефирно-гречневую диету на 3 дня, чтобы оставаться в отличной форме.

Втрое название кефирно-гречневой диеты – «Голливудская» . Она помогает:

избавиться от 6 кг за три дня;
наладить пищеварение и работу ЖКТ;
нормализовать обменные функции организма, ускоряя обмен веществ;
нормализовать работу внутренних органов;
вернуть волосам блеск, а коже сияние;
вывести накопившуюся жидкость, избавляя от отеков;
избавить от токсинов и прочего мусора.

Меню кефирно-гречневой диеты на 3 дня (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Большая часть всех систем для похудения предусматривает включение в рацион питания, помимо других низкокалорийных продуктов, также и кисломолочное продовольство. Творог, простокваша, кефир – все эти продукты отличаются высокой ценностью и полезностью для организма. Больше того, существуют и отдельные системы питания для похудения, в основе которых лежит тот или иной продукт из линейки кисломолочки. Скажем, кефирная диета – широко применяемый способ борьбы с лишними килограммами, обещающий видимые ощутимые результаты в очень короткие сроки. И, что интересно, кефирная диета, правильно соблюдаемая и без вредных чрезмерных злоупотреблений, может стать не только действенным способом похудения, но и возможностью «почистить» организм и отладить работу пищеварительной системы.

Кефир – универсальный продукт, полезный для людей любых возрастов, относящийся к продуктам, которые практически не имеют противопоказаний. Получают его из цельного или обезжиренного молока, путем брожения, с применением специальных кефирных грибков. В данном напитке, таким образом, присутствуют полезные «живые» бактерии, которые и оказывают благотворное влияние, попадая в организм. Точнее, не сами бактерии, а продукты их жизнедеятельности – именно они обеспечивают нормализацию функции желудочно-кишечного тракта.

Так, за счет потребления такого кисломолочного продукта улучшается работа пищеварительной системы и кишечника в частности. По причине улучшения перистальтики кишечника при регулярном его употреблении организм постепенно очищается от шлаков и токсинов, а значит, активизируется работа внутренних органов и систем, обеспечивается укрепление иммунитета и улучшение цвета кожи. Параллельно потребление кефира благотворно сказывается на кроветворной функции и работе кровеносной системы в целом, положительно влияет на состояние нервной системы. А наличие в продукте кальция позитивно влияет на состояние волос и ногтей.

Учитывая полезность кисломолочного напитка и практически отсутствие противопоказаний к его применению, многие из тех, кому в короткие сроки требуется избавиться от пары-тройки лишних килограммов, при выборе системы похудения останавливаются именно на кефирной диете. Существует несколько вариантов ее проведения, которые отличаются длительностью и рационом питания. Однако и поныне одной из наиболее популярных остается кефирная диета на 3 дня, позволяющая в такой короткий период времени распрощаться с 2-5 килограммами – зависимо от варианта диеты.

Однако вот, чтоб добиться максимально положительных результатов, продукт лучше выбирать нежирный – с нулевой жирностью или однопроцентный. Не только потому, что на нежирном похудение проходит успешнее, но и по той причине, что чем меньше жирность напитка, тем больше в нем кальция, полезного для костных тканей. Ну, и не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что кефир с низкой жирностью обладает способностью нормализации артериального давления.

Несмотря на то, что кефирная диета на 3 дня очень жестко ограничивает возможности питания, никаких серьезных рисков или последствий она не таит. За это время системных сбоев в организме не ожидается, наоборот, по окончании диеты есть шанс не только избавления от лишнего веса, но и восстановления организма. Единственно, что не рекомендована диета на кефире людям, страдающим серьезными заболеваниями, как вот ревматизмом, рахитом, общим полнокровием, подагрой – при наличии таких состояний не желательны продукты, вызывающие избыток кислоты. По той же причине не стоит прибегать к диете людям с заболеваниями пищеварительной системы – гастритом или язвами: в таких ситуациях вообще нежелателен жесткий рацион, тем более «кефирный», вызывающий повышенное образование кислоты.

Для всех остальных, кто стремится к «улучшенной» фигуре, есть возможность испытать на себе действие одного из вариантов кефирной диеты на 3 дня. Те, кто ставит перед собой четкую цель, обладает достаточной выдержкой и силой воли, может применять монодиету. Для тех, кто не готов питаться исключительно одним продуктом даже на протяжении 3-х дней, предлагается совмещение на время диеты кефира с овощами или фруктами. Тот же, кто не готов вышеуказанным радикализмом платить за красоту и стройность, может воспользоваться вариантом кефирной диеты, разрешающим чуть большую вольность в выборе продуктов, которые комбинируются на время похудения с кефиром. И на каком бы из вариантов кефирной диеты ни был остановлен выбор, каждая из них имеет один очень весомый, неоспоримый плюс: как доказывает практика, по окончании кефирной диеты на 3 дня набранные килограммы безвозвратно канут в Лету без последующего возвращения по принципу «йо-йо».

Монодиета на кефире на 3 дня

Как следует из названия, диета в таком варианте предполагает потребление в пищу в течение всех 3-х дней похудения исключительно кефира. Такая диета – что-то сродни «затяжному разгрузочному дню»: по ее условиям, в день разрешено выпивать не более 1,5 л напитка, разделенного на несколько приемов. При этом лучше выбирать нежирный, максимум 3,2% жирности. Помимо этого разрешено также употребление минеральной негазированной воды. При условии соблюдения этих нехитрых правил за 3 дня можно избавиться до 5 килограммов лишнего веса.

Отдельные диетологи, вместе с тем, выступают категорически против кефирной монодиеты, предупреждая, что применение ее, и тем более продление по собственному усмотрению вообще может привести как минимум к развитию гастрита. Дело в том, что спирт, присутствующий в кефире как результат жизнедеятельности бактерий и грибов в продукте, при долгом употреблении такого напитка в больших дозах способен разрушать слизистую оболочку и стенки желудка. А взаимодействуя с кислой средой – вызывать развитие гастрита.

Кефирная диета на 3 дня с овощами или фруктами

Под овощами в этом случае подразумеваются огурцы, а под фруктами – яблоки: именно огурцы или яблоки могут стать дополнением к кефиру, если не хочется худеть по принципу монодиеты. Согласно условиям кефирной диеты в таком варианте, помимо 1,5 л кисломолочного напитка в течение дня можно также употреблять 1 килограмм огурцов или столько же яблок. Таким образом, диета может быть либо кефирно-огурцовая, либо кефирно-яблочная. Кстати, вместо яблок можно использовать и другие фрукты или ягоды (речь об арбузе). Вот только однозначно, решаясь на кефирно-фруктовую диету, придется отказаться от комбинирования кефира с бананами или виноградом – эти фрукты известны высокой калорийностью и наличием в них природных сахаров. Опять-таки, помимо кефира, овощей или фруктов на протяжении диеты можно пить простую чистую или минеральную негазированную воду, некрепкий зеленый или черный чай без сахара, травяные отвары.

Кефирная диета на 3 дня альтернативная

В случае, когда одним только кефиром или даже в сочетании его с овощами-фруктами питаться нет мочи, можно попробовать диету, предусматривающую несколько «расширенный» рацион питания. Меню на день в таком варианте будет выглядеть примерно следующим образом:

Завтрак: стакан кефира нежирного + 1 ломтик тоста (или простого подсушенного хлеба с отрубями);
Обед: стакан кефира нежирного + порция овощного салата с оливковым маслом и минимальным количеством соли (а лучше и вовсе без нее);
Ужин: стакан кефира + 2 яблока + небольшой кусочек твердого сыра (можно заменять его небольшим количеством творога).

Между приемами пищи разрешено употреблять нежирный кисломолочный напиток, общее количество выпитого за день продукта не должно превышать 1,5 л. Помимо этого разрешено пить в небольших количествах воду – обильное потребление жидкости может вызвать задержку ее в организме и увеличение общего веса.

Кефирная диета на 3 дня Зимняя

В принципе, практиковать ее можно и в другие времена года, однако наиболее удобна она будет именно в зимний сезон – когда требуется энергия на аккумуляцию тепла и есть возможность найти в продаже необходимые для диеты продукты, как вот квашеную капусту. Меню зимней кефирной диеты на 3 дня предусматривает следующий режим питания:

Завтрак: омлет из белков 2-х яиц + 100 г квашеной капусты + кофе с молоком без сахара;
Второй завтрак: 1 стакан кефира;
Обед: порция куриного кремового супа + 1 тост + 200 г винегрета без фасоли + 200 г тушеной моркови;
Полдник: 1 печеное яблоко;
Ужин: 200 г запеченной нежирной рыбы + 150 г запеченного картофеля;
Поздний ужин (за полчаса до сна): 1 стакан нежирного кефира.

Кефирная диета на 3 дня является одной из самых эффективных диет для похудения. Она помогает избавиться от лишних килограммов без особых усилий. Кисломолочный продукт входит в меню большинства лечебных и разгрузочных диет. Он оказывает благоприятное воздействие на органы пищеварительного тракта. Напиток ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. После кефирной диеты у девушек улучшается состояние ногтей, волос, зубной эмали, кожи лица и тела. Волосы меньше выпадают и ломаются.

Кефирная диета на 3 дня представляет собой монодиету. Она имеет сходство с разгрузочными днями на кефире.

Низкокалорийный нежирный кисломолочный напиток имеет отрицательную калорийность. Отрицательной калорийностью обладают такие продукты, на усваивание которых организм тратит больше энергии, чем получает от них. Это главный принцип диет для похудения. Благодаря этой особенности кисломолочного продукта удается быстро снизить вес.

Кефир содержит живые микроорганизмы — пробиотики. Обладая устойчивостью к желудочному соку, они успешно достигают кишечника и увеличивают колонию полезной микрофлоры, вытесняя вредные бактерии. Напиток обладает слабительными и мочегонными свойствами. Он очищает организм от шлаков, накопившихся в кишечнике, и выводит лишнюю жидкость вместе с токсинами. Избавление от явных и скрытых отеков позволяет снизить общий вес.

Для диеты нужно приобрести или приготовить свежайший кисломолочный продукт низкой жирности. Полностью обезжиренный кефир использовать не рекомендуется, поскольку небольшое количество молочного жира необходимо для эффективного похудения.

За один день надо выпить 1,5 литра кефира, разделив его на несколько порций. Рекомендуется выпивать стакан напитка каждые 2 часа, строго выдерживая временной интервал. Если чувство голода станет особенно сильным, очередную порцию можно выпить немного раньше. Но суточное количество продукта увеличивать не разрешается.

Можно употреблять негазированную воду и зеленый чай без сахара.

Ограничения в питании позволят добиться существенного снижения массы тела на 3 — 4 кг за 3 дня. Полученный результат оправдает приложенные усилия. После кефирной диеты фигура станет заметно стройнее, а в теле появится приятная легкость.

Диета считается «голодной», поэтому выходить из нее нужно постепенно, медленно увеличивая количество продуктов и порции пищи. Если кефирная диета представляется слишком жесткой, рекомендуется добавить в ежедневное меню немного творога, овощей или фруктов. Они насытят организм полезными витаминами и минералами. Клетчатка, содержащаяся в растительных продуктах, сделает очистку кишечника еще более эффективной.

Облегченная кефирная диета

Сделать голод не таким мучительным поможет нежирный творог. Им заменяют часть кефира в любой из приемов пищи. Необходимо выпить полстакана кефира и съесть 100 г творога. Эффективность диеты от замены кефира творогом не пострадает.

Заменить кефир могут овсяные хлопья. 4 столовые ложки овсяных хлопьев нужно заварить крутым кипятком. Через 5-10 минут их употребляют вместо половины стакана кефира в любой из приемов пищи. Овсянка даст ощущение сытости и поможет продержаться до следующего приема пищи.

Частично заменить кефир могут фрукты. Вместо стакана напитка съедают 1 грейпфрут, 1 апельсин, 2 киви или 1 яблоко.

Кефирно-творожная диета

Сочетание кефира и творога усиливает обмен веществ и ускоряет процесс избавления от лишних килограммов. Кефирно — творожная диета состоит из творожного, кефирного и кефирнотворожного меню. В первый день диеты необходимо съесть 500-600 г нежирного творога, разделив его на 5-6 приемов пищи. Творог дает более выраженное ощущение сытости, поэтому творожный день переносится достаточно легко.

На второй день можно пить только кефир. 1,5 литра кефира разделяют на порции и пьют в течение дня 5-6 раз, стараясь придерживаться одинаковых временных интервалов.

В течение третьего кефирно-творожного дня нужно выпить 750 г кефира и съесть 350 г творога. Суточную дозу разбивают на 5-6 приемов пищи. Можно чередовать кефирные и творожные приемы пищи. Разрешается делать их комбинированными, употребляя одновременно творог и кефир. Кефирно-творожная диета поможет сбросить от 3 до 4 кг.

Трехдневная кефирно-яблочная диета состоит из трех однодневных монодиет — кефирной и яблочной. В первый день нужно выпить 1,5 л свежего нежирного кефира, разделив суточную дозу на 5-6 приемов пищи.

В течение второго дня можно есть только яблоки. За день необходимо съесть 1-1,5 кг яблок. Лучше выбирать те сорта яблок, которые больше нравятся. Употребление красивых и вкусных продуктов позволит сделать диету более приятной. Людям с повышенной кислотностью желудка надо отдавать предпочтение сладким сортам. При пониженной кислотности желудка желательно выбирать кислые яблоки. Фрукты лучше будут усваиваться, если их натереть на терке. Чтобы разнообразить диету, можно чередовать целые яблоки с измельченными.

В течение третьего дня нужно пить кефир в том же количестве, что и в первый день.

Во время кефирно-яблочной диеты можно пить в неограниченном количестве негазированную воду, травяные и зеленые чаи без сахара. Выдержать такую диету тоже достаточно сложно из-за мучительного чувства голода. Однако она дает хороший результат. Через три дня можно стать легче на 3-4 кг.

Фруктово-овощная кефирная диета

Фруктово-овощная кефирная диета является более щадящей. Разрешается употреблять фрукты, ягоды, овощи, а также нежирный творог или брынзу. Следует отдавать предпочтение растительным продуктам, имеющим отрицательную калорийность. Низкую калорийность имеют: лайм, лимон, алыча, арбуз, калина, баклажаны, брокколи, кабачки, капуста белокочанная, зеленый лук, огурцы, сельдерей. Рекомендуется употреблять яблоки, грейпфруты, киви, ананасы, клубнику, малину и зелень. Избегать следует бананов и винограда, поскольку эти фрукты имеют высокую калорийность. Нельзя употреблять богатый крахмалом картофель. Салаты можно заправлять растительным маслом. Лучше использовать льняное масло. Оно усилит эффект диеты для похудения.

Примерное меню фруктово-овощной кефирной диеты:

Завтрак: смесь кефира (1 стакан) и 100 г измельченных ягод клубники;
Второй завтрак: 1 крупный грейпфрут;
Обед: овощной салат из белокочанной капусты и зеленого лука (200 г), 50 г брынзы;
Полдник: 1 стакан кефира и 2 сливы;
Ужин: салат из натертых на терке яблок и моркови (200 г);
На ночь: 1 стакан кефира.

На основе огурцов создано несколько эффективных диет. Зеленые овощи содержат в своем составе тартроновую кислоту. Она замедляет переработку углеводов, поступающих в организм с пищей, не позволяя им откладываться в жировой прослойке.

Огурцы обладают способностью ускорять метаболизм. Люди с быстрым обменом веществ быстрее сжигают калории и медленнее накапливают лишние килограммы.

Огурцы усилят действие кефира, оказывая на организм легкое слабительное и мочегонное действие.

Кефирно-огуречная диета нормализует водно-солевой баланс, делая фигуру стройнее. После нее исчезнут отеки, вызванные нарушением водно-солевого баланса.

Можно сделать из огурцов и кефира вкусный жиросжигающий суп. Он великолепно освежит в жаркую летнюю погоду. Один средний огурец нужно потереть на мелкой терке или измельчить блендером. Огуречную мякоть заливают стаканом кефира и охлаждают. Суп нужно употреблять трижды в день в течение 3 дней. В ежедневном меню кроме огуречно-кефирного супа может быть неограниченное количество кефира. Его употребляют на протяжении дня для подавления чувства голода. Кефирно-огуречная диета способна облегчить массу тела на 2-3 кг.

Кефирная диета для похудения с зеленью

Во время диеты разрешается употреблять любую зелень. Лето является лучшим временем для похудения на кефире и зелени. Можно кушать молодую крапиву, листовые салаты, кинзу, сельдерей, петрушку, укроп, щавель, базилик и листья одуванчика. Чтобы избавиться от горечи, листья одуванчика нужно замочить в холодной подсоленной воде на три часа. Крапива утратит свои обжигающие свойства, если ее обдать кипятком. Разнообразие растений, которые разрешается употреблять во время диеты, наполнит организм полезными веществами и сделает меню менее однообразным.

Зелень можно измельчить в блендере до состояния кашицы. Ее добавляют в кефир и пьют напиток как коктейль. Если зелень мелко нарезать и положить в кефир, получится летний суп. В течение дня нужно выпивать 1,5 л кефира и съедать неограниченное количество зелени. Суточную порцию разделяют на 5-6 приемов пищи. Диета поможет похудеть на 2-3 кг.

Как приготовить кефир в домашних условиях

Полезные свойства кефира лучше всего проявляются сразу после его приготовления. Свежайший напиток содержит наибольшее количество полезных микроорганизмов и оказывает явно выраженное слабительное действие на пищеварительную систему человека. В процессе хранения полезные свойства кефира стремительно снижаются, заселяющая его колония полезных микроорганизмов сокращается. Двухдневный напиток практически утрачивает свои слабительные свойства. Трехдневный кефир способен закрепить стул.

Чтобы повысить эффективность кефирной диеты, рекомендуется использовать кефир, приготовленный самостоятельно. Домашний продукт имеет более нежную консистенцию и содержит больше кисломолочных бактерий. Его можно использовать сразу после приготовления.

Кефирный грибок или закваску можно приобрести в аптеке. На один флакон закваски понадобится 2 л молока. Необходимо купить молоко низкой жирности. Его нужно закипятить и оставить остывать. Когда молоко охладится до комнатной температуры, в небольшую порцию молока заливают закваску. Она должна полностью раствориться. Молоко переливают в термос и добавляют в него разведенную молоком закваску. Крышку термоса плотно закрывают и оставляют настаиваться. Во время настаивания продукта нужно периодически встряхивать термос, перемешивая его содержимое. Готовый кефир можно употреблять через сутки.

Меры предосторожности

Нельзя худеть с помощью кефирной диеты людям, имеющим непереносимость молочных продуктов. Запрещается придерживаться монодиеты при наличии острых или хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также после недавно перенесенных операций на органах брюшной полости. Большие дозировки кефира не рекомендуются людям с заболеваниями почек или печени.

Перед применением кефирной диеты нужно проконсультироваться с врачом о ее безопасности и целесообразности.

Если во время диеты появились неприятные ощущения (головокружение, слабость, аритмия, потемнение в глазах), ее нужно прекратить. При этом резко набрасываться на продукты нельзя. Нужно возвращаться к привычному режиму питания с осторожностью.

Чтобы не вернуть потерянные килограммы в ближайшее время, после диеты следует придерживаться менее калорийного рациона.

Кефир – полезный кисломолочный продукт, оказывающий положительное действие на работу кишечника и способствующий снижению веса. Употребление кефира практически не имеет противопоказаний. Данный продукт подходит для питания людей, имеющих заболевания ЖКТ, а также для тех, кто недавно перенес какое-либо хирургическое вмешательство на органы пищеварения. В кефире содержатся органические кислоты, витамины группы B, кальций, фосфор, йод, калий и другие микроэлементы, необходимые для здоровья человеческого организма. А для тех, кто хочет похудеть, этот продукт просто незаменим.

Существует большое количество диет, основанных на употреблении кефира и предусматривающих разный рацион питания – самый жесткий, разрешающий выпивать за день только несколько стаканов данного кисломолочного продукта, либо более терпимый, позволяющий совмещать употребление кефира с питанием низкокалорийной пищей. Каждый желающий похудеть может выбрать тот вариант, который ему больше понравится.

Трехдневная кефирная диета

Данный метод похудения позволяет скинуть 4 кг веса за трое суток, заключается он в следующем: на протяжении указанного срока времени необходимо питаться исключительно кефиром без добавления в напиток сахара, сухофруктов и т.п. В день следует выпивать не меньше 1,5 л свежего натурального кефира (йогурты с фруктами, напитки типа Активии в данном случае не годятся), желательно в одно и то же время: на завтрак, полдник, обед, ужин и за 3 часа перед тем, как лечь в постель.

Достоинства трехдневной кефирной диеты:

быстрый уход веса;
нормализация работы кишечника;
очищение организма.

Недостатки:

однообразие питания (исключительно кефир);
постоянное присутствие чувства голода, незначительное ухудшение самочувствия;
наличие противопоказаний (анемия, период лактации, непереносимость организмом молочных продуктов питания, повышенная кислотность желудка).

Многие женщины, решившие похудеть таким способом, не соблюдают элементарных правил кефирной диеты – стараются выпить в день как можно большее количество этого напитка, употребляя при этом жирную пищу и сладости. Неудивительно, что в их случае эффекта похудения не наблюдается. Худеть нужно правильно. Если уж вы на это решились, постарайтесь придерживаться тех правил, которые эта диета предписывает соблюдать.

«Зимняя» кефирная диета в отличие от предыдущей монодиеты разрешает полноценно питаться и ограничивает употребление только некоторых продуктов.

Ежедневное меню :

Завтрак: омлет на подсолнечном или оливковом масле + салат из капусты + кофе с молоком. Второй вариант завтрака: манная каша на молоке + ломтик хлеба с намазанным на него сливочным маслом + вареное яйцо + чашка зеленого чая;

Полдник: 1 стакан кефира либо небольшой кусочек сыра + зеленое яблоко;

Обед: суп из нежирного куриного мяса + вареная или тушеная морковь + винегрет + хлеб (небольшой ломтик). Второй вариант обеда: тушеная с нежирным мясом капуста + грибной вегетарианский суп;

Ланч: стакан кефира либо запеченные в духовке яблоки;

Ужин: печеный картофель + жареная на подсолнечном масле речная рыба + чай. Второй вариант: морковный пирог + чай с медом;

За 2-3 часа до сна выпить стакан кефира. Подойдут также ряженка, обезжиренное молоко, простокваша.

Диета длится трое суток и позволяет избавиться от 4 кг веса. Проводить такие разгрузочные дни рекомендуется не более одного раза в месяц.

Плюсы «зимней» кефирной диеты :

разнообразие рациона питания;
очищение организма, нормализация обмена веществ;
отсутствие чувства голода;
не предписывает полный отказ от пищи, голодания;
полезна не только тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто придерживается здорового образа жизни.

Минусы кефирной диеты :

наличие противопоказаний (гастрит, язва желудка, малокровие, непереносимость молочных продуктов);
не всегда эффективна.

Кефирно-фруктовая диета

Избавиться от 2-3 кг лишнего веса за 3-4 дня также позволяет очень простая и вкусная кефирно-фруктовая диета . Придерживаться ее рекомендуется 1 раз в месяц. По мере необходимости (например, после бурного застолья на день рождения, новогодние праздники и т.п.) можно проводить разгрузочные дни, соблюдая такой рацион питания:

Обезжиренный кефир (до 2 л) + сырые овощи и фрукты (неограниченно) на завтрак, обед и ужин. Употреблять разрешенные продукты можно до 6 раз за день, в зависимости от возникающего чувства голода. Такое питание в течение 4 суток позволит нормализовать работу пищеварительной системы, очистить организм от ненужных микроэлементов, ускорить обменные процессы, получить необходимый запас витаминов на несколько дней вперед.

Недостатки кефирно-фруктовой диеты :

возможное ухудшение самочувствия за счет отсутствия поступления в организм белков и углеводов;
недолговременный эффект;
не всем подходит, имеет противопоказания (аллергия на фрукты, молочные продукты, наличие заболеваний ЖКТ, малокровие, сахарный диабет, период лактации).

Многие женщины задаются вопросом, употребление какого кефира наиболее эффективно при диете? На самом деле, жирность напитка не так важна, поскольку даже кефир с 3 % жирностью содержит в себе не более 60 ккал.

Тем, кто решил похудеть с помощью кефира, следует знать, что в данном напитке содержится небольшое количество этилового спирта, который образуется в результате брожения кисломолочных бактерий. Чем свежее кефир, тем ниже в нем содержание этого вещества и наоборот. Любая диета противопоказана женщинам в период беременности, при наличии эндокринных заболеваний, гормональных нарушений организма.

Если в процессе похудения вы почувствуете стойкое ухудшение самочувствия, столкнетесь с головокружением или обмороком, следует немедленно прекратить придерживаться диеты и перейти на обычный рацион питания, при продолжительности симптомов – обратиться к специалисту. Перед тем, как начать худеть любым способом, рекомендуется: минимум – посетить врача и пройти обследование организма, максимум – согласовать свое питание с диетологом.

Отзывы:

Худела перед 8 марта кефирной диетой. Хорошо, что диета рассчитана на три дня. На дольше моей силы воли не хватило бы, но, чтобы прибрать животик и этого достаточно. Большего мне и не надо было. Если возникла необходимость похудеть серьёзно, то, думаю, нужно попробовать что-то другое. Я не уверена, что кефирная диета поможет сбросить вес в этом случае. Эта диета хороша как палочка-выручалочка спасти срочно фигуру слегка потерявшую формы.

Кефирная диета — наверное самая часто используемая диета. И самая эффективная и простая в использование. Просидела на ней 2 недели и результат — 4 кг. Но она для тех кто расположен быстро сбрасывать набранные килограммы.

Действительно диета эффективная, у меня получалось сбросить до 4 кг. за 3-4 дня, кефир естественно только обезжиренный, причем кефир, кефир и еще раз кефир. На стакан кефира я добавляла клетчатку, она не только убирает шлаки из организма, но также в желудке она набухает, что естественно дает чувство сытости на достаточно длительное время. Еще пила комплекс мультивитаминов, т.к. любая моно диета не может дать необходимого количества витаминов и минералов. Ну а про стойкость результата могу сказать что это очень индивидуально, приучите себя к порциям после которых остается чувство что Вы слегка не наелись и постепенно забудете про лишний вес.

Я бы очень хотела похудеть с помощью кефирно-фруктовой диеты! Очень люблю ряженку и простоквашу! В меню «зимней» кефирной диеты написано, что их тоже можно пить, а в меню кефирно-фруктовой диеты строго написано, что пить нужно обезжиренный кефир. Но из статьи я поняла, что жирность напитка не так уж и важна! В ряженке 64 ккал, в простокваше – 57 ккал.

Более щадящий вариант - использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона. Помните, что любая моно-диета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять моно-диетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

На кефирной диете я часто готовлю домашний мацони, он тоже очень полезный, если использовать закваску с натуральными кисломолочными бактериями и болгарской палочкой. Понравились закваски у фирмы Бакздрав, вначале попробовала кефирную — очень вкусно, ну и для разнообразия беру понемногу другие (в коробочке по 5 и по 10 стиков). Заметила, что не стало изжоги и вздутия, теперь готовлю кефир или мацони раза два в неделю по 1,5-2 литра (одного пакетика вполне хватает).

Похудение до 5 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.

Каждая женщина, посмотрев на свою фигуру в зеркале, найдет 2-3 кг лишнего веса на бедрах или талии, от которых быстро можно избавиться на трехдневной кефирной диеты. Именно эта результативная диета не только поможет сбросить ненужные лишние кг, но и поможет сделать вашу фигуру привлекательной и неотразимой.

Требования кефирной диеты на 3 дня

Диета очень жесткая, можно даже сказать экстремальная, питание ограничено только 1,5 л 1%-ного кефира в день, потому чтобы добиться впечатляющих результатов, достаточно следовать меню. Кроме этого в сутки выпиваем 1,5 л воды или чая.

В классическом варианте диеты необходимо исключить любые добавки - сахар, изюм, ягоды, т.е. кефир нельзя сластить.

Кефир покупаем жирностью 0-1%, но не больше 2,5%. Допустимо применять любой другой кисломолочный продукт - ряженка, сыворотка, айран, йогурт, кумыс и т.п. с близкими показателями жирности, можно и с биодобавками.

Меню кефирной диеты на 3 дня

Классическое меню содержит 1,5 л. кефира. Через 3 часа выпиваем 200 мл кефира, в 7:00 1-й стакан, в 10:00 2-й ст., и далее 13:00, 16:00, 19:00 и в 22:00 выпиваем весь оставшийся кефир.

В промежутках между кефиром выпиваем воду. Интервалы можем уменьшать или увеличивать с расчетом на 5-6 приемов кефира в сутки.

Варианты меню кефирной диеты на 3 дня

Более легкое в соблюдение меню предполагает заменить половину стакана кефира на 100 г творога в любой прием пищи. В этом варианте получается уже не чистая кефирная диета, но ее эффективность ни сколько не уступает классическому варианту.

Второй вариант меню предлагает также в любой из приемов пищи заменить полстакана кефира на 4 ст.л. овсяных хлопьев.

Третий вариант меню предполагает полностью заменить в любом из приемов пищи весь кефир на небольшой фрукт: яблоко, апельсин, киви и т.п.

Противопоказания для кефирной диеты

Кефир нельзя употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Были недавние операции на брюшной полости.

В любом случает перед применением этого варианта диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Достоинства кефирной диеты на 3 дня

1. Кефир содержит живые бактерии. Они повлияют положительно на состояние и кишечника, и желудка, и улучшат пищеварение.
2. На кефире можно и нужно эффективно худеть. Поэтому все варианты кефирной диеты популярны и среди диетологов, и среди желающих похудеть.
3. Состояние ногтей и волос из-за значительного содержания кальция в кефире значительно улучшится.
4. Нервная система также будет укрепляться.
5. Иммунитет с каждым диетным днем будет укрепляться и приходить в норму.
6. Кефир стимулирует работу кишечника, он необходим при нарушениях микрофлоры пищеварительного тракта.

Недостатки трехдневной кефирной диеты

Калорийность кефирной диеты достаточно низкая по сравнению , поэтому занятия спортом нужно прекратить.

Эффект потери веса может быть значительно снижен во время критических дней.

Если вы почувствуете во время диеты резкое ухудшение состояния, немедленно прекращайте диету! Здоровье дороже.

Повторное проведение кефирной диеты на 3 дня

Перед повторным проведением этой диеты необходимо сделать перерыв не менее 1-й недели. И не возвращайтесь к старому режиму питания, вызвавшему проблемы с лишним весом - его крайне необходимо пересмотреть.